Kako Napraviti Osnovni Crveni Sos

Sadržaj:

Kako Napraviti Osnovni Crveni Sos
Kako Napraviti Osnovni Crveni Sos

Video: Kako Napraviti Osnovni Crveni Sos

Video: Kako Napraviti Osnovni Crveni Sos
Video: kako napraviti crveni sos od paradajza - tomato sauce 2024, Marš
Anonim

Osnovni sos je vrlo jednostavan za pripremu. Služi za začinjavanje juha i poboljšanje okusa jela, a njegov se sastav može beskrajno mijenjati zahvaljujući dodavanju začina i začina.

Kako napraviti osnovni crveni sos
Kako napraviti osnovni crveni sos

Neophodno je

  • - 1 čaša mesne juhe
  • - 1 tbsp. l. brašno
  • - 1 tbsp. l. puter
  • - Sol po ukusu
  • - Duboka tava

Instrukcije

Korak 1

Prosijte brašno, otopite maslac na tavi, dodajte brašno maslacu, dobro promiješajte i pržite dok ne postane crvenkasto braon.

Korak 2

U posudi postepeno dodajte juhu, začinite solju i ponovo dobro zagrijte uz neprestano miješanje.

Korak 3

Ako je juha pregusta, možete dodati još malo juhe ili vruće vode, promiješati i zagrijati do vrenja.

Korak 4

Da bi se dobio originalan ukus, glavnom umaku dodaju se gljive, paradajz pire, kapare, vinova loza, ocat itd. Od začina dodaju se crni, crveni ili piment, slatka paprika, beli luk, lovorov list, peršin itd. umacima itd.

Preporučuje se: