Jela od krumpira vole mnogi. Domaćice često od nje pripremaju tepsiju sa mljevenim mesom. Ili možete napraviti neobične mini-tepsije sa pečurkama, piletinom i sirom, čineći ukus poznatog jela pikantnijim.
Neophodno je
- krumpir - 4 komada
- puter - 50 g
- jaja - 2 komada
- pileće meso - 200 g
- sir - 100 g
- krema 20% - 50 ml
- zelje
- kisele pečurke - 100 g
- sol
Instrukcije
Korak 1
Krompir operite i prokuhajte. Izmrvite ga vilicom. Krompiru dodajte maslac i jedno jaje, začinite solju. Sve temeljito promiješajte.
Korak 2
Skuvajte piletinu. Bolje koristiti dojku. Gotovu piletinu sitno nasjeckajte. Dodajte mu pečurke, kajmak, sjeckano bilje.
Korak 3
Naribajte sir. Uzmite za ovo jelo, na primjer, parmezan. Može se koristiti još jedna sorta. Dodajte jaje i sol siru. Sve pomiješajte.
Korak 4
Uzmi kalupe za muffine. U njih stavite pire krompir - po jednu kašiku u svaki. Rasporedite ga pritiskom na ivice.
Korak 5
Premažite pileće meso odozgo u kalupe. Uguši to puno. Smjesu jaja i sira stavite na vrh piletine.
Korak 6
Kalupe stavite u rernu na 200 stepeni. Pecite 20 minuta. Nakon što izvadite tepsije iz pećnice, okrenite ih i stavite tepsije na tanjur.
