Ne morate ići u restoran da biste uživali u ovom finom italijanskom jelu. Čuvene lazanje možete napraviti i kod kuće.
Neophodno je
plahte za lazanje; - tvrdi sir; - 50 g slanine; - 1 luk; - 2 pileća prsa; - masline; - 300 g konzerviranog paradajza u vlastitom soku; - biljno ulje; - sol po ukusu
Instrukcije
Korak 1
Ogulite luk i nasjeckajte ga na sitno. Pileći file i slaninu narežite na kockice. Zagrijte tavu.
Korak 2
Pržite slaninu na suvoj tavi. Nakon što se mast otopi, stavite luk u tavu. Provucite je dok ne postane prozirna. Zatim dodajte komade piletine. Smjesu začinite solju i biberom po ukusu. Kuvati 3 minute.
Korak 3
Smjesi dodajte paradajz iz konzerve. Sve dobro promiješajte i dinstajte na laganoj vatri oko 15 minuta.
Korak 4
Podmažite gotovu tepsiju biljnim uljem i rasporedite sloj listova lazanja. na to stavite trećinu fila, prekrijte ga drugim slojem listova. Zatim dodajte fil i tako dalje. Na zadnji sloj fila staviti masline, sve prekriti tijestom.
Korak 5
Naribajte tvrdi sir, pospite lazanje. Zagrijte pećnicu i pecite lazanje u njoj 40 minuta.