Klasični Cheesecake

Sadržaj:

Klasični Cheesecake
Klasični Cheesecake
Anonim

Cheesecake je vrlo popularna poslastica kako u Europi tako i u Americi, čiji je glavni sastojak krem sir, na primjer, "Philadelphia".

Klasični Cheesecake
Klasični Cheesecake

Neophodno je

  • Za tortu:
  • - kolačići "Yubileinoe" - 250 g;
  • - puter - 100 g;
  • - jaje - 1 kom.
  • Za punjenje:
  • - krem sir - 450 g;
  • - šećer - 1 čaša;
  • - jaja - 5 kom.;
  • - vanilin šećer - 1 kesica;
  • - pavlaka - 450 g.

Instrukcije

Korak 1

Sameljite kolačiće, dodajte im maslac i jaja. Sve dobro promiješajte. Dobivenu masu stavite na dno i ivice posude za pečenje i stavite u hladnjak na oko 30-40 minuta.

Korak 2

Umutite krem sir dodajući mu tanku mlaznicu šećera. Tucite smjesu oko dvije minute. Zatim, tokom mućenja dodajte jedno po jedno jaje, vanilin šećer i pavlaku.

Korak 3

Stavite punjenje u kalup sa smrznutom korom i stavite u rernu, zagrejanu na 170 stepeni, na 30 minuta. Tortu od sira ne treba odmah vaditi iz pećnice, potopite je dok se rerna hladi dodatnih 1 sat. Zatim ga izvadite, pustite da se ohladi i stavite u hladnjak na 4-5 sati. To će vam pomoći u sprečavanju pukotina na torti.

Preporučuje se:

Klasični Humus

Klasični Humus

Humus je važno jelo u kuhinjama naroda Bliskog i Srednjeg Istoka. Humus je popularan i u Italiji, Španiji, Grčkoj. Ovo je pire od slanutka, začinjen sezamom ili maslinovim uljem, uz dodatak aromatičnih začina. Takođe, klasični humus nije potpun bez tahinija - paste od sezama koju možete sami skuhati

Kako Napraviti Klasični Biskvit

Kako Napraviti Klasični Biskvit

Nije teško naučiti kako ispeći biskvit. Važno je znati samo nekoliko trikova. Svladavši tajne izrade savršenog biskvita, neće biti problema s pečenjem. Spužvasti kolač omiljen je mnogim slastičarima već desetljećima. Koriste ga kao podlogu za kolače, kolače, kiflice

Palačinke Od Svježeg Sira: Klasični Recept

Palačinke Od Svježeg Sira: Klasični Recept

Svježi sir ili kolači od sira - najukusnije jelo iz djetinjstva! Ko ga ne voli? Teško da će ga biti. Uz kiselu pavlaku i kondenzovano mleko, džem i sirup od jagodičastog voća - uz sve ove sokove, torte od sira dobijaju svoj jedinstveni ukus

Klasični Recept Za Prženog Zeca

Klasični Recept Za Prženog Zeca

Zečje meso je vrlo nježno, mekano i vrlo ukusno. Prije kuhanja trebate ga kiseliti nekoliko sati, a ako je zec star, onda unutar 24 sata. Poslužite vruće i sa prilogom po vašem izboru: rižom, heljdom, krompirom ili tjesteninom. Neophodno je - 300 g zeca - 50 g pavlake - biljno ulje - 25 g belog luka - sol i biber po ukusu - 250 g krompira - 2 žlice

Klasični Francuski Desert "Millefeuille"

Klasični Francuski Desert "Millefeuille"

„Hiljade latica“- tako je s francuskog prevedeno ime najlakšeg lisnatog tijesta sa kremom od putera, džemom i svježim bobicama. Desert za prave romantičare! Neophodno je - 4 lista gotovog lisnatog tijesta; - 340 g mascarpone sira