Svi volimo marmeladu, ali često vas kupljena slatkoća plaši neprirodno jarkom bojom i aromom. Pokušajte napraviti marmeladu kod kuće - to nije tako teško koliko zvuči. Uz to, svi sastojci za to bit će samo prirodni. Možete biti kreativni u pravljenju domaće marmelade: igrajte se formom ili punilima.
Neophodno je
- - voda, 200 ml,
- - šećer, 400 g,
- - limunov sok, 1/2 šolje,
- - želatina, 2,5 žlice. l.
Instrukcije
Korak 1
Pomiješajte vodu (150 ml) sa šećerom. Stavite na vatru i dinstajte dok se ne dobije sirup.
Korak 2
Razrijedite želatinu hladnom vodom (50 ml), pričekajte dok se ne otopi. Zagrijte želatinu, ali ne prokuhajte. Staviti u frižider, dodati sirupu.
Korak 3
Uklonite želatinski sirup sa vatre, dodajte limunov sok. Istucite temeljito smjesu. Sipajte ga u kalupe ili njime napunite lijepe tegle. Stavite u frižider.
