Riblja Salata Sa Kiselicom

Sadržaj:

Riblja Salata Sa Kiselicom
Riblja Salata Sa Kiselicom

Video: Riblja Salata Sa Kiselicom

Video: Riblja Salata Sa Kiselicom
Video: Krumpir salata sočna, brza i jednostavna, recept | Potato salad, easy to make 2024, Marš
Anonim

Novost i svježina ove izuzetno zdrave i hranjive salate, kao i jednostavnost pripreme i dostupnost svih sastojaka, čine ovu salatu izuzetno atraktivnom za sve ljubitelje zdrave hrane.

Riblja salata sa kiselicom
Riblja salata sa kiselicom

Neophodno je

  • - 4 komada fileta bijele ribe (haddock, pollock, bakalar);
  • - 5 komada paradajza;
  • - 11 maslina;
  • - 280 g kiselice;
  • - 1 svežanj zelene salate;
  • - 1 crveni luk;
  • - 145 g bijelog hljeba;
  • - 110 ml maslinovog ulja;
  • - 1 kašičica vinskog sirćeta;
  • - 1 kašika šećera;
  • - sol;
  • - biber;
  • - korijander;
  • - peršin i kopar.

Instrukcije

Korak 1

Stavite riblji file u posebnu vrećicu za pečenje, podmažite ga maslinovim uljem i natrljajte solju. Zavežite vrećicu i uronite u kipuću vodu oko 10 minuta.

Korak 2

Zatim izvadite ribu, uklonite joj kožu i izrežite na ne baš velike komade.

Korak 3

Operite lišće salate, osušite i stavite na posudu. Učinite isto sa kiselicom. Iseci paradajz. Luk i masline narežite na kolutiće.

Korak 4

Isecite beli hleb na male kockice, lagano smeđe u šerpi sa suncokretovim uljem i stavite salvetu.

Korak 5

Stavite sve nasjeckano povrće i ribu na posudu sa začinskim biljem, sipajte tamo krutone.

Korak 6

Kao preliv možete koristiti mješavinu maslinovog ulja, soli, vinskog octa i šećera.

Korak 7

Pripremljenu salatu treba posuti lagano crnim biberom, mljevenim korijanderom i ukrasiti koprom i peršunom.

Preporučuje se: