Kako Napraviti Ukusan Kruh Bez Kvasca

Kako Napraviti Ukusan Kruh Bez Kvasca
Kako Napraviti Ukusan Kruh Bez Kvasca
Anonim

Ovaj recept za hljeb bez kvasca neće vas ostaviti ravnodušnima! Hleb se pravi vrlo jednostavno i brzo. I ispada tako mirisno, hrskavo i ukusno!

Kako napraviti ukusan kruh bez kvasca
Kako napraviti ukusan kruh bez kvasca

Neophodno je

  • Brašno - 2 šolje
  • Kefir - 1 čaša
  • Limunska kiselina - 1/2 tsp
  • Šećer - 1 kašika
  • Sol - 1 kašičica
  • Soda - 1 kašičica
  • Cijeli kim, mljeveni korijander - po ukusu
  • Biljno ulje - 1 kašičica

Instrukcije

Korak 1

Sipajte kefir u duboku posudu. Bolje ako je na sobnoj temperaturi. Ulijte jednu kašiku šećera, kašičicu soli i jednu kašičicu sode bikarbone. Dobro promiješajte da se rastvorljivi sastojci otope.

Korak 2

Prosijte 2 šolje brašna. Možete koristiti malo raženog brašna ili pokušati napraviti kruh od brašna od cjelovitih žitarica. Zdravije je od rafiniranog bijelog brašna.

Korak 3

U drugoj posudi pomiješajte prosijano brašno i limunsku kiselinu. Dodajte začine - kim i mljeveni korijander. Dobro promiješajte.

Korak 4

Zagrijte rernu na 180 C. Podmažite posudu za hleb biljnim uljem.

Korak 5

Kombinirati kefirnu masu sa brašnom. Zamijesite mekano tijesto. Tijesto će biti labavo i zalijepiti se za ruke.

Korak 6

Pospite tijesto brašnom da se ne lijepi i stavite ga u posudu za pečenje. Stavite posudu u rernu. Pecite 30-40 minuta dok ne postane hrskavo.

Korak 7

Mirisni i ukusni hleb je spreman!

Preporučuje se: