Proso je "hirovita" žitarica, da biste ga pravilno kuhali, morate imati određeno znanje. Multicooker će pomoći domaćici da što više pojednostavi postupak pripreme prosone kaše, a okus neće biti gori od bilo kojeg deserta! Osim toga, vrlo je prikladno kuhati kašu navečer, a ujutro za doručak poslužiti vruće, mekano, ukusno i zdravo jelo.
Neophodno je
- - 1 prosena krupica od prosa;
- - 2 šolje vode;
- - 2 šolje mlijeka;
- - 25 grama putera;
- - šaka grožđica;
- - 3-4 kašičice šećera;
- - 1/2 kašičice soli.
Instrukcije
Korak 1
Izmjerite potrebnu količinu prosa, ulijte ga u posudu i isperite u 3-4 vode. U istoj posudi proso prelijte kipućom vodom, promiješajte kašikom i ocijedite. Ponovo prelijte kipućom vodom, promiješajte i bacite proso na sito.
Korak 2
Oprano i na pari proso stavite u posudu multivarke, dodajte 2 šolje vode i stavite u multivarku na režim "heljde" tako da tečnost ispari tokom procesa kuhanja. Ne trebate ništa drugo dodavati!
Korak 3
Po završetku programa "heljde" otvorite multivarku, dodajte prosu šećer, sol, maslac, oprane grožđice, mlijeko, sve promiješajte i stavite da se kuha sada u režimu "mliječna kaša". Na kraju programa stavite potrebnu količinu kašice na tanjir, možete ukrasiti bobičastim voćem, džemom, medom i slično - ko šta voli. Ako vam se čini da je kaša gusta, možete je razrijediti mlijekom ili vrhnjem.
