Palačinke Od Ribe Mljevene

Sadržaj:

Palačinke Od Ribe Mljevene
Palačinke Od Ribe Mljevene

Video: Palačinke Od Ribe Mljevene

Video: Palačinke Od Ribe Mljevene
Video: MOJEM MUŽU nikad ne dosade ove palačinke s SLANINOM 2024, April
Anonim

Popeci od mljevenih riba vrlo su slični običnim ribljim kolačima. Međutim, kotleti se moraju izvajati ručno, dok se palačinke moraju gnječiti i žlicom stavljati u šerpu - ruke ostaju čiste.

Napravite mljevene fritule od ribe
Napravite mljevene fritule od ribe

Neophodno je

  • - biber;
  • - sol - 0,5 kašičice;
  • - luk - 1 komad;
  • - brašno - 3 kašike;
  • - pavlaka - 100 g;
  • - jaja - 2 kom;
  • - mljevena riba - 500 g.

Instrukcije

Korak 1

Luk i ribu provucite kroz mlin za meso. Umjesto toga možete naribati sitnom ribežom ili miješati u pastu miješalicom. Kombinirajte papar, sol, luk, pavlaku, jaja i mljevenu ribu.

Korak 2

U masu dodajte toliko brašna da na kraju dobijete gusto tijesto. Zagrijte tavu sa biljnim uljem unutra. Stavite pripremljeno tijesto na vruću površinu sa žlicom.

Korak 3

Pržite palačinke s obje strane, pokrivene, dok ne porumene. Palačinke će brzo porumeni, ali ostaju vlažne iznutra na jakoj vatri. U takvim slučajevima pokušajte smanjiti vatru.

Korak 4

Gotove fritule od mljevenih riba možete poslužiti hladne ili vruće - bit će podjednako ukusne. Paradajz, začinsko bilje i ostalo povrće oprano u vodi pomoći će dopuniti jelo.

Preporučuje se: