Kuhanje Sirove Salate Od Cikle

Kuhanje Sirove Salate Od Cikle
Kuhanje Sirove Salate Od Cikle

Video: Kuhanje Sirove Salate Od Cikle

Video: Kuhanje Sirove Salate Od Cikle
Video: 🍀 Najzdravija Salata, Čisti Jetru & Debelo crijevo.! The healthiest salad, Clean Liver & Colon 2018. 2024, Marš
Anonim

Jedenje svježih salata od cikle sjajan je način za pročišćavanje organizma i nadoknađivanje nedostatka vitamina. Prednosti ovog povrća su laka dostupnost u bilo koje doba godine i dug rok trajanja.

Kuhanje sirove salate od cikle
Kuhanje sirove salate od cikle

Hrana za sirovu hranu svakodnevno pripremaju razne salate sa repom. Cikla doprinosi ukupnom podmlađivanju tijela i obnavljanju mnogih njegovih funkcija. Međutim, postoje neke kontraindikacije za one koji imaju ozbiljne gastrointestinalne poremećaje, kao i za ljude sa dijabetesom i niskim krvnim pritiskom.

U Rusiji je ovo povrće bilo visoko cijenjeno zbog svojih ljekovitih svojstava i ugodnog okusa. U tradicionalnim ruskim kuvaricama možete pronaći više od 700 recepata za kuhanje jela od cikle. Salate čine glavninu recepata. Danas su takve salate osnova dijetetske prehrane. Izbor recepta ovisi o vašim individualnim preferencijama ukusa.

Sirova repa jedno je od najzdravijih povrća, jer vraća imunitet i jača opće stanje organizma.

Najčešći recept je salata od repe, orašastih plodova i belog luka. Za nju će vam trebati jedna srednje velika sirova repa, 100 g oljuštenih oraha, 1 glavica belog luka, sok od pola limuna, sol i biber po ukusu. Naribajte povrće na gruboj ribež i odmah ga poškropite limunovim sokom da zadrži bogatu boju. Zatim sitno nasjeckajte bijeli luk i nasjeckajte orahe. Obavezno očistite orahe od ostataka ljuske. Dodajte sve sastojke u repu i temeljito promiješajte. Salatu pustite strmu da se namoči u dresing. Nakon 20 minuta možete je pojesti.

Sir se dodaje sljedećem receptu. Odaberite vrstu sira prema svom ukusu. Neki vole slane sorte, dok drugi više vole slatke. Sir i repu naribajte na gruboj ribež, dodajte sol, sjeckano bilje i začinite kiselim vrhnjem. Ne koristite majonezu kao preliv. Samo će pokvariti ukus i učiniti jelo kaloričnijim. U salatu umesto kisele pavlake možete dodati suncokretovo ulje.

Salata sa repom i mesom je posebno originalna. Za njega će vam trebati 1 sirova repa, 1 sirova mrkva, 200 gr. sirovi kupus, 100 gr. kuvana nemasna govedina, 1 kašika jabučnog octa, prstohvat crvene paprike i 1 glavica belog luka. Repu i šargarepu naribajte na grubom ribežu ili narežite na trakice, kupus sitno nasjeckajte. Zatim sve nasjeckano povrće poprskajte jabučnim octom i pustite da se kuha najmanje 15 minuta. Meso narezano na trakice mora se pržiti na maslinovom ulju. Zatim ga dodajte povrću i dobro promiješajte. Dodajte beli luk, biber, sol. I opet, ostavite da se ulije. Takva salata bit će izvrstan dodatak svečanom stolu, jer je izdašna i ukusna.

Ako volite slatke salate od cikle, probajte dodati jabuku ili suho voće. Za ovu salatu morate odabrati slatku sortu jabuka za najbolju kombinaciju ukusa. Naribajte sve sastojke na gruboj rešetki. Sok od jabuke pomiješat će se sa sokom od cikle, što će jelu dati poseban ukus. Zatim sitno nasjeckajte suhe kajsije, grožđice i suve šljive, namačući ih nekoliko minuta u kipućoj vodi. Preljev za ovu salatu pravi se od soka od naranče uz dodatak ribanog đumbira. Rezultirajući okus salate cijenit će kulinarski gurmani.

Salate od cikle postat će obavezne na vašem dnevnom meniju.

Možete eksperimentirati s različitim proizvodima. Cikla se odlično slaže sa gotovo svim povrćem i voćem.

Preporučuje se: