Cheesecake "New York"

Cheesecake "New York"
Cheesecake "New York"

Sadržaj:

Anonim

Ova jedna od najukusnijih slastica postala je veoma popularna u Rusiji u posljednje vrijeme. Postoje mnoge varijacije torte sa sirom, ali možda je najomiljeniji "New York".

Cheesecake
Cheesecake

Neophodno je

  • - 250 g kolača od peciva
  • - 110 g putera
  • - 750 g sira Philadelphia
  • - 250 g šećera
  • - 180 ml 30% kreme
  • - 1 kašičica koricu limuna

Instrukcije

Korak 1

Kekse sameljite u male mrvice pomoću blendera.

Korak 2

Rastopiti puter. Sipajte ga u posudu sa sjeckanim kolačićima. Dobivenu masu dobro promiješajte.

Korak 3

Stavite mrvice u podijeljeni oblik, nabijte ih dnom čaše ili žlicom.

Korak 4

Pecite podlogu od peska u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 10 minuta. Ostaviti da se ohladi.

Korak 5

Stavite pergament u kalup.

Korak 6

Sameljite šećer u prah pomoću mlinca za kafu. Stavite krem sir u veću posudu i promiješajte žlicom sa šećerom u prahu.

Korak 7

Dobivenu masu počnite tući mikserom na minimalnoj brzini.

Korak 8

Masu dobro promiješajte pjenjačom, dodajte jedno po jedno 3 jaja.

Korak 9

Po želji možete dodati koricu limuna, sve promiješati.

Korak 10

Dodajte kremu i ponovo umutite smjesu. Krema treba biti glatka i glatka. Izlijte kremu na peskovitu podlogu, nabijenu u kalup. Lopaticom zagladite površinu kreme.

Korak 11

U vodenoj kupelji pecite tortu od sira u rerni zagrejanoj na 160 stepeni. Vrijeme pečenja je oko sat vremena ili više.

Korak 12

Stavite tortu sa sirom da se ohladi.

Preporučuje se:

Kako Kuhati "Ruski Cheesecake"?

Kako Kuhati "Ruski Cheesecake"?

Prema našem razumijevanju, ovo je samo skuta sa mrvicama kafe, ali u inozemstvu se ova delikatesa na ruskom jeziku s ponosom naziva torta od sira! Neophodno je Za osnove: - 1 veliki žumanjak; - 50 g šećera; - 100 g putera

Cheesecake "Oreo"

Cheesecake "Oreo"

Nema vremena za petljanje s kvascem ili tijestom od tijesta, a gosti će se pojaviti na pragu. Možete ih obradovati čarobnom poslasticom od sira. Sve što trebate je napraviti tortu od sira sa šlagom. Takva nevjerovatna "prozračna" slastica nikoga neće ostaviti ravnodušnim, a gosti će moći cijeniti kulinarske sposobnosti domaćice

Kako Napraviti Tortu Od Sira U New Yorku?

Kako Napraviti Tortu Od Sira U New Yorku?

Cheesecake je sirovi desert. Prave se od sira ili svježeg sira. Vanilija, cimet, čokolada često se dodaju u torte sa sirom, a voće i bobičasto voće često se dodaju kao ukrasi. Neophodno je - mrvice od keksa -1 čaša - šećer - 3 kašike - puter ili margarin - 3 kašike - krem sir - 1,2 kg - šećer - 1 čaša - brašno - 3 kašike - vanilin - 1 kašika - pavlaka - 1 čaša - jaje - 3 kom

Cheesecake "Fair"

Cheesecake "Fair"

Vrsta sipane torte od sira od ukusnog čokoladnog tijesta i nadjeva od skute. Višebojno kandirano voće dat će torti od sira elegantan, zaista "pošten" izgled. Priprema se vrlo jednostavno. Neophodno je - 500 g svježeg sira

Cheesecake "White And Black" Bez Pečenja

Cheesecake "White And Black" Bez Pečenja

Ovaj crno-bijeli kolač od sira nije potrebno peći. Ispostavilo se da je desert vrlo lagan, može se poslužiti čak i nakon obilne večere. Napravljen je od delikatnog krem sira, šlaga i čokolade. Neophodno je - 400 ml šlaga; - 300 g sira Philadelphia