Slatko meso je jelo za svačiji ukus. Ali oni gurmani koji vole ovu kombinaciju mogu lako skuhati, na primjer, govedinu s ananasom. Egzotično voće je pogodno i u svježem stanju i u konzervi. Recept je nevjerovatno jednostavan, okus jela je nevjerovatan i neobičan, a govedina je nježna i mekana.
Neophodno je
- - goveđe rezanje 500 g
- - ananas 1 kom.
- - luk 150 g
- - paprika 200 g
- - biljno ulje
- - sol i papar
Instrukcije
Korak 1
Povrće se mora oguliti i sjeći: luk - u velikim polukrugima, a paprika - u velikim trakama.
Korak 2
Isperite meso, po potrebi narežite na komade srednje veličine, dodajte začine i ostavite da se marinira 20 minuta.
Korak 3
Ogulite ananas, prerežite na dva dijela i jezgru. Teško je i neće uspjeti za jelo. Ostatak pulpe narežite na srednje kockice. Ukupno će vam trebati oko 300-400 g ananasa.
Korak 4
Pržite luk na biljnom ulju 5 minuta. Stavite govedinu u tavu i pržite još 20-30 minuta. U tom slučaju, poklopac mora biti zatvoren, a samo meso se mora povremeno miješati.
Korak 5
U tavu dodajte papar i pržite još 10 minuta.
Korak 6
Ananas stavite s mesom, dobro promiješajte i kuhajte još oko 10 minuta. Poslužite vruću govedinu. Mrvičasta riža idealna je za ukrašavanje.
