Svakodnevno se suočavamo s izazovom - šta skuhati za ručak? Napokon, želim diverzificirati posuđe. Teško je ugoditi i najmanjima.
Neophodno je
- 1 - krompir - 1 kg
- 2 - konzervirani saury - 1-2 limenke
- 3 - luk - srednji luk
- 4 - sol - po ukusu
- 5 - puter - po ukusu
- 6 - lovorov list, zelje.
Instrukcije
Korak 1
Juha se ne kuha dugo, jer se jedino kuha krompir. Ispada vrlo ukusno i nije uobičajeno. Takva lagana i ukusna juha može nahraniti cijelu porodicu i oduševiti ljubitelje raznolikosti.
Krompir operemo i očistimo. Uklanjamo oči. Isecite na kockice i sipajte u šerpu. Napunite vodom tako da je čorba dvostruko veća od krompira. Voda se može uzimati vruća kako bi se smanjilo vrijeme vrenja juhe. Prvo kuhamo na jakoj vatri. Posolite po ukusu.
Korak 2
Odaberite srednji i cijeli luk, ogulite ga i narežite na sitno. Luk se može dodati direktno krompiru za bogatiju juhu ili dodati dinstano pre nego što je supa gotova.
Korak 3
Otvaramo konzervirani saury. Velike komade prepolovite. Mnogi ljudi vole potpuno nasjeckanu konzerviranu ribu u supi, posebno djeca. Stoga, ako postoje djeca i želite da s užitkom kušaju ribu, onda je bolje samljeti barem dio konzervirane hrane.
Korak 4
Dok voda ključa, vrućinu treba smanjiti na srednje i ostaviti da krčka 10 minuta. Zatim dodajte ribu.
Korak 5
Kuhajte krompir dok se ne skuha. Spremnost je lako provjeriti - žlicom trebate dobiti komadić krompira i lagano pritisnuti nožem. Ako je krompir rastresit, juha je gotova.
Dodajte komad maslaca, začinskog bilja i začina po ukusu.
