Ovaj će vas kolačić osvojiti svojim okusom mente! Kolačići od mente nastaju za samo četrdeset minuta!
Neophodno je
- Za osam porcija:
- - pšenično brašno - 160 g;
- - šećer, puter - po 80 g;
- - jedno jaje;
- - svježa metvica - 20 g.
Instrukcije
Korak 1
Listove šećera i mente stavite u blender. To stvara šećer od mente. Kombinirajte ga s mekim maslacem, miješajte dok ne postane glatko.
Korak 2
Dodajte brašno. Miješajte dok se ne stvore lijepe grudice. Istucite pileće jaje, miješajte dok ne dobijete veliku grudu.
Korak 3
Otrgnite sitne komadiće od tijesta, razvaljajte na dlanovima, poravnajte prstima. Stavite kolačiće na pleh obložen papirom za pečenje.
Korak 4
Stavite komade tijesta na udaljenost jedni od drugih - neće se zamagliti, već samo podignite.
Korak 5
Pecite 20 minuta na 180 stepeni, dok se ne pojavi zlatna korica.