Svi znaju da je svježi sir vrlo zdrav. Međutim, ne mogu ga svi koristiti u čistom obliku. U takvoj tepsiji svježi sir se ne osjeća toliko, ali kako je ukusan! Jelo je posebno korisno za trudnice i djecu.
Neophodno je
- - 4 jaja;
- - 200 g pavlake;
- - 400 g svježeg sira;
- - 3/4 Art. Sahara;
- - vanilin;
- - prstohvat soli;
- - 1/2 kašike. pirinač;
- - grožđice po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Isperite rižu i stavite je u cjedilo kako biste uklonili suvišnu tečnost. Skuhajte pirinač, iscedite višak vode. Ako je potrebno, isperite ga pod vodom.
Korak 2
Potopite grožđice na pola sata u prokuhanu, ohlađenu vodu, a zatim bacite u cjedilo i pustite da se voda ocijedi.
Korak 3
Istucite jaja sa šećerom mikserom ili pjenjačom. Smjesi dodajte kiselo vrhnje i malo vanilina. Istucite smjesu dok ne postane glatka i dodajte ohlađenu rižu i grožđice. Smjesu lagano promiješajte žlicom.
Korak 4
Pripremite posuđe za pečenje za tepsiju. Podmažite ga maslacem i sipajte umućenu smešu u posudu.
Korak 5
Stavite tepsiju u rernu na najmanje 40 minuta. Jelo treba peći na temperaturi od 200 stepeni. Pazite na postavku da tepsija ne zagori, smanjite vatru i nastavite peći na laganoj vatri.
