Kukuruz je jedno od najčešćih žitarica (nakon pirinča i pšenice). Njegova zrna ne cijene se samo zbog visokog ukusa i nutritivnih kvaliteta, već i zbog sadržaja velike količine hranjivih sastojaka neophodnih za zdravlje.
Instrukcije
Korak 1
Zrna kukuruza bogata su askorbinskom kiselinom, vitaminima E, K, PP, D, grupa B. Uši sadrže i brojne minerale: kalcijum, gvožđe, kalijum, fosfor i magnezijumove soli, bakar, natrijum, nikal. Proteini kukuruza bogati su aminokiselinama, neophodnim za ljudsko zdravlje - lizinom i triptofanom.
Korak 2
Upotreba kukuruza za hranu odbija učinak čišćenja na ljudsko tijelo, žitarice pomažu u uklanjanju toksina, toksina i radionuklida nakupljenih u ćelijama. Velika količina antioksidansa koji se nalaze u ušima sprečavaju prerano starenje, a ujedno su i odlična prevencija srčanih bolesti i raka. Preporučuje se ovaj proizvod uključiti u dječju prehranu, kukuruz će rastuće tijelo opskrbiti potrebnim vitaminima i mikroelementima.
Korak 3
Kukuruz bi trebao biti prisutan u jelovniku ljudi koji pate od patologija gastrointestinalnog trakta, dijabetesa melitusa, alergijskih reakcija, pretilosti, kao i drugih oblika metaboličkih poremećaja u tijelu. Linolna, arahidonska i linolenska kiselina, koje su prisutne u kukuruzu, ključne su za regulaciju holesterola u krvi. Korištenje zrna kukuruza pospješuje potpunu asimilaciju ostalih prehrambenih proizvoda, regulira probavne procese.
Korak 4
Fitin i glutaminska kiselina, koji su dio ove žitarice, pomažu kod anemije i mentalnog umora, iscrpljenosti, kao i mučnine i povraćanja. Kukuruz savršeno ublažava neugodne posljedice koje mogu nastati unosom masne i pržene hrane, alkoholnih pića. Žitarice su vrlo korisne za žensko tijelo, čija upotreba olakšava tok menopauze i bolnih menstruacija, ublažava oticanje tokom trudnoće.
Korak 5
Kukuruz stabilizira nivo šećera u krvi. A zahvaljujući velikoj količini vitamina B, sprečava i liječi bolesti centralnog nervnog sistema (uključujući epilepsiju i poliomijelitis), energizira nervne ćelije. Kukuruz će vam pomoći zaustaviti razvoj mišićne distrofije. Jedenje žitarica ublažava bolove u zglobovima uzrokovane osteoartritisom i artritisom.
