Pita Sa Mesom I Povrćem

Sadržaj:

Pita Sa Mesom I Povrćem
Pita Sa Mesom I Povrćem
Anonim

Takva pita lako može zamijeniti drugo jelo.

Pita sa mesom i povrćem
Pita sa mesom i povrćem

Neophodno je

  • Za test:
  • - 2 šolje brašna;
  • - 150 g putera / margarina;
  • - 4 žumanjka;
  • - 70 ml vode;
  • - biljno ulje za pečenje.
  • Za punjenje i punjenje:
  • - 300 g svinjetine;
  • - 200 g boranije;
  • - sol;
  • - 2 jaja;
  • - 200 ml kreme;
  • - biljno ulje za prženje.

Instrukcije

Korak 1

Morate zamijesiti tijesto. Sjediniti brašno sa žumanjcima i dobro samljeti. Dodajte puter, prethodno omekšajte ili margarin, ulijte vodu i temeljito promiješajte. Ostavite tijesto u hladnjaku 30 minuta.

Korak 2

Dalje, morate napraviti punjenje. Izrežite svinjetinu na kockice, dodajte začine po ukusu, pržite na biljnom ulju dok ne omekša. Kuhajte grah dok ne omekša u slanoj vodi. Kombinirajte meso i pasulj i promiješajte.

Korak 3

Za sipanje kombinirajte jaja sa vrhnjem i malo umutite mikserom.

Korak 4

Izvadite tijesto iz hladnjaka, razvaljajte 5-7 mm debljine, stavite u posudu za pečenje i oblikujte rubove. Stavite pripremljeni nadjev na testo, prelijte nadjevom. Pecite 35 minuta u pećnici na 180 ° C.

Preporučuje se: