Juha Od Pirea Od Brokule

Sadržaj:

Juha Od Pirea Od Brokule
Juha Od Pirea Od Brokule

Video: Juha Od Pirea Od Brokule

Video: Juha Od Pirea Od Brokule
Video: Najjednostavnija krem juha - od brokule 2024, Maj
Anonim

Guste supe od povrća savršeno zadovoljavaju vaš apetit i ispunjavaju vaše tijelo potrebnim hranjivim sastojcima. Obavezno ih uvrstite u svoj meni, pogotovo ako ste aktivni. Za ručak napravite juhu od pirea od brokule. Brzo ćete se zasititi i dugo se nećete osjećati umorno.

Juha od pirea od brokule
Juha od pirea od brokule

Neophodno je

  • Za vitki recept:
  • - 1 kg brokule;
  • - 1 luk;
  • - 1 krompir;
  • - 3 češnja belog luka;
  • - 1 litar vode;
  • - 1 kašičica Sahara;
  • - 1/2 kašičice paprika;
  • - 1/3 kašičice aleva paprika mlevena paprika;
  • - sol;
  • - biljno ulje;
  • Za recept za sir:
  • - 800 g brokule;
  • - 2 šargarepe;
  • - 1 luk;
  • - 2 litre vode;
  • - 200 ml 10% kreme;
  • - 2 topljena sira;
  • - 2 češnja belog luka;
  • - biljno ulje;
  • - 1/2 kašike provansalsko bilje;
  • - sol;
  • - 3-4 kriške bijele pogače;
  • - 3 grančice peršuna.

Instrukcije

Korak 1

Posna juha od pirea od brokule

Odrežite panj kupusa i rastavite ga na cvasti. Prebacite ih u cjedilo, dobro isperite i promućkajte nekoliko puta. Operite ostalo povrće, oljuštite karanfilić belog luka, krompir, luk i nasumično nasjeckajte.

Korak 2

Stavite lonac na jaku vatru i u njemu zagrijte malo biljnog ulja. U njemu pržite luk i beli luk dok ne porumene uz neprestano mešanje lopaticom. Dodajte im brokulu, krompir, zalijte vodom i prokuhajte. Zatim smanjite vatru na srednje i kuhajte povrće 25 minuta.

Korak 3

Začinite juhu paprikom, šećerom, paprom i solju po ukusu. Posudu odložite nakon 1-2 minute, ohladite dok se ne zagrije i meljite potopljenim blenderom dok se ne dobije pire, postavljajući malu brzinu uređaja. Sipajte zelenu pire juhu u posude i poslužite.

Korak 4

Krem supa od brokule sa sirom i kajmakom

U velikoj šerpi zakuhajte vodu. Ogulite mrkvu i luk, prerežite svako korijensko povrće na pola i umočite u tekućinu koja puhne. Kuhajte ih 10 minuta, a zatim stavite tu cvasti brokule i kuhajte 20-25 minuta. Izvadite polovicu luka i obje polovice mrkve iz juhe; više vam nisu potrebne.

Korak 5

Sitno nasjeckajte prerađene sireve, pomiješajte ih sa ugrijanom kremom, umutite pjenjačom dok se gotovo potpuno ne otopi i lagano dodajte u juhu, snažno miješajući drugom rukom.

Korak 6

Vruće jelo malo ohladite i blendajte dok ne postane glatko. Vratite ga na štednjak, zagrijte, začinite provansalskim biljem i solju. Prebacite posuđe na rešetku od plute i pustite da sadržaj odstoji 10-15 minuta ispod poklopca.

Korak 7

U tavu ulijte žlicu biljnog ulja, u njemu ispržite komade belog luka dok ne postanu gotovo crni, a zatim ih sve uklonite (inače će krutoni biti gorkog okusa) i bacite. Narežite kruh na kockice i pirjajte na preostalom ulju od belog luka dok ne porumeni. Poslužite uz nasjeckanu supu od peršina.

Preporučuje se:

Juha Od Pirea Od Belog Pasulja

Juha Od Pirea Od Belog Pasulja

Juha od pasulja od pasulja je gusta i zadovoljavajuća. Grah juha priprema se kratko i ne zahtjeva velike novčane troškove. Ova juha od pirea savršena je za svakodnevnu večeru i nahranit će cijelu porodicu. Grah sadrži puno magnezijuma, kalcijuma i željeza, što čini juhu od graha korisnom za vaše zdravlje

Kako Napraviti Juhu Od Pirea Od Brokule

Kako Napraviti Juhu Od Pirea Od Brokule

Brokula je vrsta cvjetače. Njegove cvasti i noge sadrže znatno više vitamina C od nekih vrsta agruma. Konzumirajući brokulu svaki dan, možete obogatiti svoje tijelo tako neophodnim vitaminima i mineralima kao što su PP, K, U, A. Ovo niskokalorično povrće idealna je osnova za hranu onima koji žele smršavjeti

Savršena Juha Od Pirea Od Graška

Savršena Juha Od Pirea Od Graška

Juha od pireja od graška odlično je i zdravo jelo za pripremu za ručak ili večeru. Sve što trebate je opskrbiti se potrebnim sastojcima i strpljenjem. Gotova juha od pireja od graška ugodno će iznenaditi vas i vaše najmilije svojom lakoćom, izvrsnim ukusom i aromom

Dijetalna Juha Od Pirea Od Tikvica

Dijetalna Juha Od Pirea Od Tikvica

Jesen je vrijeme berbe, uključujući tikvice i bundeve. Od ovog povrća možete napraviti milion različitih jela. Juha od tikvica s bundevom je lagana, ukusna i niskokalorična. Tikvice - jedna ili dvije (srednje velike, mlade) Bundeva - nekoliko malih kriški Šargarepa - jedna Jedan luk (mali) Sol - malo (uopće ne možete soliti) Mekani topljeni sir - oko 100 grama 1

Ukusna Juha Od Pirea Od Brokule

Ukusna Juha Od Pirea Od Brokule

Brokula je rodonačelnik svih vrsta kupusa, poznata je po svojim blagotvornim svojstvima i niskom sadržaju kalorija. Ovo povrće sadrži vitamine grupe B, kao i vitamine A, E, C, K, uz to je bogato mineralima i vlaknima. Od ovog povrća možete napraviti ukusan obrok za ručak ili večeru, poput juhe od pirea