Recept za pravljenje bujnih i ukusnih lepinja od sendviča kod kuće!

Neophodno je
- Za test:
- - 500 g brašna
- - 40 g kvasca
- - 170 ml mleka
- 1/2 kašičice soli
- - 1 jaje
- Za podmazivanje proizvoda:
- - jaje
- Za podmazivanje lima za pečenje:
- - puter
Instrukcije
Korak 1
U brašno sipati kvasac razblažen toplim mlekom. Dodajte razmućeno jaje, sol i sve temeljito promiješajte dok ne postane glatko.
Korak 2
Tijesto dobro umijesite u posudi ili posipajte brašnom po površini.
Korak 3
Gotovo tijesto podijelimo na 10 jednakih dijelova i od svakog dijela napravimo valjak dug 15-20 cm i promjera 2-3 cm.
Korak 4
Razvaljajte kiflice u kolače i svaku tortu razvaljajte u cijev tako da formirate lepinje ovalnog oblika.
Korak 5
Stavite gotove proizvode na lim za pečenje podmazan maslacem i pustite da se kuha 10 minuta. Nakon toga lepinje namažite razmućenim jajetom i pošaljite ih u pećnicu zagrijanu na 220-250 stepeni na 15-20 minuta.