Nije uzalud što su, prateći stanovnike Južne Amerike, Holanđani počeli uzgajati ananas u plastenicima. Ovo voće je skladište hranjivih sastojaka. Sadrži bromelain, koji pomaže u apsorpciji proteina u mesu i ribi. Sok od ananasa pomaže kod probavne smetnje, bolesti srca, bubrega i krvnih žila. Zbog visokog sadržaja vitamina C korisno ga je jesti za poboljšanje pamćenja.
Neophodno je
- ananas
- nož
- plasticna kesa
- papir
- hladnjak s pretincem za voće
Instrukcije
Korak 1
Ako ste ananas kupili nezreo, čuvajte ga na sobnoj temperaturi kako bi bio ukusniji i aromatičniji. Ali držite ga tako najviše 3 dana: ne smije pokazivati tamne mrlje. Osim toga, zrak u kuhinji ne smije biti previše vlažan.
Korak 2
Zreli ananas, koji ste odlučili pojesti nekoliko dana nakon kupovine, najbolje je čuvati u frižideru u odjeljku za voće na temperaturi od 7-8 ° C najdulje tjedan dana. Štoviše, prvo ga stavite u papir ili vrećicu s rupama i povremeno ga okrećite s jedne strane na drugu. Inače, ako je temperatura u hladnjaku niža od 7 ° C, ananas će se brzo smrznuti i neće biti pogodan za hranu.
Korak 3
Ananas se može držati kod kuće do 3 mjeseca. Ali - već samo smrznuto. Da biste to učinili, ogulite ananas, meso narežite na komade, sakupite ih u plastičnu vrećicu, zavežite i stavite u zamrzivač.
