Sigurno su mnogi probali i cijenili tako ukusne, nježne i aromatične Oreo kolačiće. Ovu deliciju možete pripremiti kod kuće. Ispast će još ukusniji od kupljenog, uz to, bez svih vrsta aditiva, odnosno apsolutno prirodno. Obradujte svoje najmilije ovim čudom koje se topi u ustima.
Neophodno je
- Za kolačiće:
- - brašno - 125 g;
- - prašak za pecivo za tijesto - 0,5 kašičice;
- - kakao - 40 g;
- - puter - 125 g;
- - šećer u prahu - 100 g;
- - sol - 0,5 kašičice;
- - vanilin - na vrhu noža.
- Za sloj:
- - šećer u prahu - 125 g;
- - puter - 75 g;
- - vanilin - na vrhu noža.
Instrukcije
Korak 1
Istucite mikserom maslac koji se sigurno otopio. Zatim, bez prestanka mućenja, ulijte šećer u prahu zajedno sa vanilijom.
Korak 2
U drugu šalicu ulijte prethodno prosijani kakao i pšenično brašno. U suhu smjesu dodajte prašak za pecivo, tj. Prašak za pecivo, zajedno sa soli. Sve izmiješajte kako treba.
Korak 3
Ulijte formiranu smešu brašna u smešu ulja. Sve miješajte mikserom dok ne dobijete masu mrvica. Dobiveno tijesto oblikujte u obliku kobasice, čiji promjer iznosi 3 centimetra, ne više. Zatim tijesto čvrsto omotajte prozirnom folijom i stavite u hladnjak. Tamo bi trebalo biti pola sata.
Korak 4
Nakon hlađenja tijesta izrežite ga na krugove debljine 5 milimetara. Stavite ove figure na lim za pečenje s papirom za pečenje tako da između njih bude udaljenost od najmanje 2-3 centimetra.
Korak 5
U pećnici zagrijanoj na temperaturu od 175 stepeni, pošaljite buduće Oreo kolačiće da se peku 8-10 minuta, ne više. Ne dirajte gotove pekarske proizvode dok se potpuno ne ohlade. Ako ovo zanemarite, kolačići će se jednostavno slomiti i raspasti jer su izuzetno krhki.
Korak 6
Dok se Oreo kolačići hlade, pripremite sloj za njih. Da biste to učinili, nakon omekšavanja maslac pomiješajte sa vanilijom i šećerom u prahu. Sve dobro umutite mikserom.
Korak 7
Lagano podmažite pečene proizvode kremom koja je nastala i kombinirajte polovice poslastice. U ovom obliku pošaljite ga u hladnjak na najmanje 30-40 minuta. Oreo kolačići su spremni!
