Kako Napraviti Varivo Od Povrća Od Govedine

Sadržaj:

Kako Napraviti Varivo Od Povrća Od Govedine
Kako Napraviti Varivo Od Povrća Od Govedine

Video: Kako Napraviti Varivo Od Povrća Od Govedine

Video: Kako Napraviti Varivo Od Povrća Od Govedine
Video: Brzo i fino VARIVO OD POVRĆA 2024, Novembar
Anonim

Ljeti, kada se puno povrća pojavi na tržištu, od njega želite nešto lagano i ukusno. Ne postoji ništa bolje od pravljenja variva od povrća.

Kako napraviti varivo od povrća od govedine
Kako napraviti varivo od povrća od govedine

Neophodno je

  • -250 g govedine
  • -350 g krompira
  • -2 paprike
  • -1 mala tegla maslina
  • -5 Art. l. biljno ulje
  • -kari, bijeli biber i sol po ukusu

Instrukcije

Korak 1

Govedinu isperite, osušite, isecite na sitne komade i začinite solju. Na tavi zagrijte biljno ulje, stavite u njega meso i pržite. Uzmite neljepljivu posudu za pečenje i stavite pržene komade na dno.

Korak 2

Ogulite krompir, oljuštite sjemenke, papriku i krompir isperite hladnom tekućom vodom, a zatim narežite na kockice.

Korak 3

Stavite krumpir u tavu zagrijanu sa uljem, pržite par minuta, ne dopuštajući da se stvori kora, a zatim dodajte biber, začine i sol, dodajte malo vode i povrće dinstajte 10 minuta uz neprestano miješanje.

Korak 4

Uključite rernu za 180 stepeni da se zagreje. Na povrće stavite povrće iz tave, prelijte sve sosom dobijenim kuhanjem povrća. Prepolovite masline i dodajte u tavu s ostatkom sastojaka. Pokrijte posudu za pečenje folijom i stavite peći na 20 minuta.

Korak 5

Gotovo jelo izvadite iz pećnice, stavite na porcijske tanjire, povrće pomiješajte s mesom, ukrasite začinskim biljem i poslužite.

Preporučuje se: