Ponekad toliko želite pojesti juhu od kupusa, ali govedina, srećom, nije pri ruci. U ovom slučaju, u pomoć će doći najčešće varivo, koje se prodaje u gotovo svim trgovinama. Takva juha od kupusa pomoći će zauzetim ljudima, jer se mogu kuhati tjedan dana, a okus im se neće pogoršati, već će, naprotiv, postati još bolji!
Neophodno je
- - krompir 3 kom.;
- - kupus 300 g;
- - luk 1 kom;
- - šargarepa 1 kom;
- - paradajz pasta 150 g;
- - goveđi gulaš;
- - suncokretovo ulje;
- - lovorov list;
- - sol.
Instrukcije
Korak 1
Ogulite krompir i isecite na kockice. Stavili smo ga u lonac i stavili na vatru. Kako se pjena stvara, uklanjajte je običnom žlicom.
Korak 2
Ogulimo luk i isečemo ga. Stavite u tavu i pirjajte nekoliko minuta.
Korak 3
Ogulimo mrkvu i tri na gruboj ribež. Luku dodajte šargarepu sa paradajz pastom i dinstajte 5 minuta
Korak 4
Nasjeckajte kupus i dodajte ga krompiru. Kuvajte oko 15 minuta
Korak 5
Dodajte dinstano povrće i dinstajte u tavu. Kuhajte 10 minuta. Po želji možete dodati lovorov list.
Korak 6
Čorba od kupusa je gotova! Sada možete dodati sol i crni biber. Prijatno!
