Juha Od Sira Sa škampima

Sadržaj:

Juha Od Sira Sa škampima
Juha Od Sira Sa škampima

Video: Juha Od Sira Sa škampima

Video: Juha Od Sira Sa škampima
Video: JUHA OD RAJCICE SA BRUSKETIMA - SAVRSENA ZA KISNE DANE 2024, Maj
Anonim

Juhe od morskih plodova su uvijek ukusne. Juha od škampa kuha se za 50 minuta. Ako mu dodate šafran ili šafran, jelu će dati lijepu boju i ugodnu aromu. Ali i bez začina, supa je originalna!

Juha od sira sa škampima
Juha od sira sa škampima

Neophodno je

  • Za šest porcija:
  • - 400 g topljenog sira;
  • - 200 g oljuštenih škampa;
  • - 200 g krompira;
  • - 100 g šargarepe;
  • - 40 ml suncokretovog ulja;
  • - 30 g peršuna;
  • - 30 g kopra;
  • - 1 luk;
  • - morska so.

Instrukcije

Korak 1

Topljeni sir rastvorite u kipućoj vodi (2 litre). Oljušteni krumpir narežite na male kockice, dodajte vodi i siru.

Korak 2

Sol. Po ukusu možete dodati začine. Kuhajte krompir na laganoj vatri dok ne omekša.

Korak 3

Ogulite luk i šargarepu, sitno nasjeckajte luk, naribajte šargarepu. Pržite povrće na biljnom ulju. Trebao bi dobiti zlatnu pečenku.

Korak 4

Gotovom krompiru dodajte prženo povrće i oljuštene škampe. Sačekajte da juha zavri, dodajte nasjeckano svježe začinsko bilje, isključite vatru. Neka juha od sira strmi 10 minuta.

Preporučuje se: