Ovaj nježni puding od griza sa mascarponeom savršen je kao doručak za dijete. Odrasli će također cijeniti okus ovog jela. Od dostupnih proizvoda priprema se puding.
Neophodno je
- - 4 čaše mlijeka;
- - 250 g mascarponea;
- - 150 g griza;
- - 100 g šećera;
- - 3 jaja;
- - prstohvat soli;
- - vanilija, džem, svježe bobičasto voće.
Instrukcije
Korak 1
U posudi pomiješajte griz, šećer i prstohvat soli. Gustu kašu skuvajte na mleku uz neprestano mešanje. Ohladite kašu od griza, dodajte joj mascarpone i vanilin. Sve temeljito promiješajte dok ne postane glatko, dodajte jedno po jedno jaje.
Korak 2
Podmažite male kalupe maslacem, pospite brašnom. Mogu se koristiti kalupi za muffine. Stavite dio tijesta u svaki kalup - nanesite na rub. Stavite u rernu.
Korak 3
Pecite nježni puding od griza od mascarponea na 200 stepeni oko 30-35 minuta. Vrh pudinga mora biti zlatno smeđe boje.
Korak 4
Tijekom kuhanja, puding se puno diže, ne brinite - nakon hlađenja će se spustiti, formirajući "košarice", možete ih napuniti bilo kojim džemom, svježim bobičastim voćem ili kremom po vašem izboru.
Korak 5
Puding na griz kaši možete poslužiti i topli i ohlađeni. Takav doručak idealan je za vruće ljeto, kada se delikatesa može nadopuniti obiljem svježeg voća i bobica.
