Ova flip-flop torta kombinira kafu s medom i narančama. Ispostavlja se da je delicija nevjerovatno aromatična i što je najvažnije - ukusna. Ispostavilo se da je tijesto mekano, na njega su lijepo položene kriške medene naranče.
Neophodno je
- - 250 g brašna;
- - 100 g šećera;
- - 100 g putera;
- - 30 g meda;
- - 30 g mlevene kafe;
- - 5 jaja;
- - 1 pomorandža;
- - prašak za pecivo, biljno ulje, sol.
Instrukcije
Korak 1
Odvojite žumanjke od bjelanjaka, dodajte prstohvat soli u bjelanjke, istucite dok se dovoljno ne stegne.
Korak 2
Pomiješajte šećer u prahu i omekšali puter.
Korak 3
U proteinsku masu lagano umiješajte mljevenu kafu, brašno sa praškom za pecivo, maslac. Miješajte dok tijesto ne postane glatko.
Korak 4
Ogulite naranču, narezanu na polukružne kriške. Podmažite kalup biljnim uljem, prelijte medom, složite kriške naranče.
Korak 5
Stavite rezultirajuće tijesto na vrh naranče, glatko, stavite pitu u pećnicu.
Korak 6
Pecite 30-40 minuta na 180 stepeni. Spremnost kolača provjerite sami drvenim štapićem, jer vrijeme kuhanja može varirati u različitim pećnicama.
Korak 7
Zatim ostavite gotovu tortu od kafe i meda da se malo ohladi, preokrenite je na posudu tako da kriške naranče budu na vrhu.
