Postoji razlog da razmazite sebe, porodicu i prijatelje pripremom obilne tepsije s prokulicom. Mirisne polpete pečene u rerni sa sirom i kupusom jedna su ukusna poslastica.
Neophodno je
- - 600 g prokulice;
- - 400 g sjeckanog pilećeg filea;
- - sol;
- - mljeveni crni biber;
- - 4 kašike L. prirodni jogurt ili pavlaka;
- - 200 ml čorbe ili mlijeka;
- - 80 g ribanog sira.
Instrukcije
Korak 1
Pileći file začinite solju, biberom, sitno nasjeckajte i uvaljajte u male loptice-polpete. Stavite polpete u podmazanu posudu. Stavite kupus na vrh.
Korak 2
Sipajte juhu pomešanu sa 4 kašike. l. prirodni jogurt ili pavlaka, dodajte 2 žlice. limunov sok. Pecite poklopljeno 10-20 minuta.
Korak 3
Skinite poklopac, pospite naribanim sirom i pecite dok ne porumeni.