Suludo ukusna grickalica za svaku priliku kada gosti odluče doći neočekivano. Jelo se može poslužiti toplo ili hladno. Odlično se slaže sa svim prilozima i koristi se kao samostalno jelo. Bolje je kuhati takvo jelo odjednom puno, raspršuje se "s praskom".
Neophodno je
- - 1 kg pilećih krilca (po želji i više);
- - 0,5 litre svijetlog piva;
- - sušeni beli luk - po ukusu;
- - začini, sol - po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Stavite pripremljena krila u veliku posudu, začinite solju i paprom, ostavite neko vrijeme u posudi, marinirajte. Po želji možete dodati malo začina za piletinu sa žara i dobro promiješati krila.
Korak 2
Raširite krila na tepsiji jedan prema jedan. Kad su krila čvrsto položena jedno uz drugo, pospite ih suvim belim lukom odozgo. Zatim se krila preliju pivom, otprilike tako da pivo pokrije polovicu krila.
Korak 3
Dobro zagrijte pećnicu. Krila se stave u zagrijanu pećnicu i peku na jakoj vatri 20 minuta. Nakon toga vatra se smanjuje za tačno pola i peče dok krila ne dobiju zlatnu boju.
