Kolačići "Nantes Keksi"

Sadržaj:

Kolačići "Nantes Keksi"
Kolačići "Nantes Keksi"

Video: Kolačići "Nantes Keksi"

Video: Kolačići
Video: Pinwheel Cookies Recipe Kolačići Recept - Sašina kuhinja 2024, Maj
Anonim

Kolačići "Nantes keksi" jelo su francuske kuhinje. Dogodilo se u gradu Nantes. Ispostavlja se da je delicija vrlo ukusna, nježna i idealna za porodično pijenje čaja.

Kolačići
Kolačići

Neophodno je

  • - 1 žumanjak
  • - 1 jaje
  • - 50 g putera
  • - 150 g brašna
  • - 75 g smeđeg granuliranog šećera
  • - prstohvat soli

Instrukcije

Korak 1

Prvo kombinirajte maslac i prstohvat soli. Zatim dodajte šećer u granulama i dobro umutite mikserom dok ne postane glatko.

Korak 2

Dodajte jaje i istucite. U mali mlaz sipajte brašno, sve temeljito promiješajte i zamijesite tijesto. Ispast će cool.

Korak 3

Po dnu posuti brašno. Zatim razvaljajte tijesto debljine 4-5 mm. Pomoću čaše izrežite krugove promjera 3,5-5 cm.

Korak 4

Stavite kolačiće na pleh obložen papirom za pečenje. Premažite kolačiće žumanjkom. Vilicom napravite unakrsne uzorke.

Korak 5

Stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni i pecite 15-20 minuta, dok ne porumeni.

Korak 6

Izvadite lim za pečenje iz rerne. Stavite u frižider i poslužite.

Preporučuje se: