Kako Sami Skuhati Svježi Sir

Sadržaj:

Kako Sami Skuhati Svježi Sir
Kako Sami Skuhati Svježi Sir

Video: Kako Sami Skuhati Svježi Sir

Video: Kako Sami Skuhati Svježi Sir
Video: Domaći sir /Tvrdi sir / Sirac 2024, Novembar
Anonim

Samopripremljena jela obično su ukusnija i zdravija od kupljenih, posebno s dužim vijekom trajanja. A što se tiče hranjenja beba, želite da sve bude samo prirodno. A ako priprema dječjih povrćnih kaša ne postavlja pitanja, tada se priprema svježeg sira kod kuće čini teškim. Ali to nije slučaj.

Domaći svježi sir
Domaći svježi sir

Neophodno je

  • - mlijeko
  • - voda

Instrukcije

Korak 1

U malu tepsiju ulijte svježe mlijeko i ostavite da se kiseli na sobnoj temperaturi dan ili dan, ovisno o temperaturi u kuhinji.

Korak 2

Kad se mlijeko zakiseli, ulijte još vode u lonac i stavite na jaku vatru. Stavili smo lonac s mlijekom, prekriven poklopcem.

Korak 3

Mlijeko zagrijavamo 10-15 minuta. Trebalo bi biti toplo, ne treba ga kuhati. Tokom procesa zagrijavanja od mlijeka nastaje svježi sir i sirutka.

Korak 4

Maknite posudu s vatre i stavite sadržaj male posude na sito ili gazu. Tako ćete na situ imati svježi sir i sirutka će se spojiti.

Korak 5

Nakon hlađenja, skuta se može jesti. Ispalo je vrlo mekano i nježno, poput dječje skute, i nimalo kiselo.

Preporučuje se:

Kako Sami Skuhati Svježi Sir Na Jednostavan Način

Kako Sami Skuhati Svježi Sir Na Jednostavan Način

Nema rasprave oko blagodati i okusa domaćeg svježeg sira. No, umjesto da dugo čekate da mlijeko prokiseli i početni proizvod - jogurt - bude spreman, od svježeg mlijeka možete odmah napraviti svježi sir. Za izradu svježeg sira od svježeg mlijeka pripremite 3 litre cjelovitog kravljeg ili kozjeg mlijeka i 1 veliki limun, ili pakovanje limunske kiseline ili kalcijum-hlorida u količini od 10 ml po litri mlijeka

Kako Sami Napraviti Maslac I Svježi Sir

Kako Sami Napraviti Maslac I Svježi Sir

Danas je, kao nikada prije, važno kuvanje hrane vlastitim rukama. Sta je bilo? Moramo li se u 21. stoljeću zaista morati vratiti samooskrbnom uzgoju? Ne sve. Međutim, masovna proizvodnja prehrambenih proizvoda dovela je do pada bez presedana u njihovoj kvaliteti

Kako Brzo Skuhati Svježi Sir

Kako Brzo Skuhati Svježi Sir

Svježi sir odavno se smatra zdravim fermentiranim mliječnim proizvodom i može se naći u gotovo svim prehrambenim prodavnicama. Iako je puno zdravije jesti domaći svježi sir, jer sadrži kalcij, fosfor i vitamin A neophodne za zdravlje. Neophodno je Instrukcije Korak 1 Ne treba puno truda da domaći svježi sir napravite kod kuće

Kako Skuhati Ukusni Svježi Sir Uskrs

Kako Skuhati Ukusni Svježi Sir Uskrs

Na svečanom uskršnjem stolu mora biti uskršnjeg svježeg sira. Ovo je prava delicija na vedrom odmoru. Postoji mnogo recepata za njegovu pripremu, ali glavni i nepromjenjivi sastojak je pasirani svježi sir. Neophodno je - Svježi sir 700 grama - Žumanjak 4 kom

Kako Skuhati Ukusni Svježi Sir

Kako Skuhati Ukusni Svježi Sir

Domaći svježi sir je ukusno i zdravo jelo za bebe i dijetalnu hranu. Možete varirati sadržaj masti u proizvodu, na njemu pripremiti razna jela - od svečanog Uskrsa do torti od sira, pita i tepsija. Postupak izrade svježeg sira može se činiti dugotrajnim, ali rezultat će vas sigurno obradovati