Kako Napraviti Ocean Salatu

Sadržaj:

Kako Napraviti Ocean Salatu
Kako Napraviti Ocean Salatu

Video: Kako Napraviti Ocean Salatu

Video: Kako Napraviti Ocean Salatu
Video: Krumpir salata sočna, brza i jednostavna, recept | Potato salad, easy to make 2024, Marš
Anonim

Glavni sastojak salate Ocean su morski plodovi. Ovo jelo će biti posebno ukusno za sve ljubitelje morskih delicija. Po želji možete promijeniti sastav originalne salate pomoću papaline ili druge konzervirane ribe.

Ocean salata
Ocean salata

Okeanska salata s plodovima mora

Za pripremu oceanske salate s morskim plodovima trebat će vam 15 dagnji, 15 kraljevskih škampa, 20 maslina ili maslina, zelena salata, nekoliko čeri paradajza, sol i crni biber, veliki crveni kavijar. Za preljev je bolje koristiti prirodni limunov sok, francusku gorušicu i maslinovo ulje.

Morske plodove skuhajte u blago posoljenoj vodi. Po želji sastojke možete dopuniti lignjama. Škampe možete ostaviti cijele ili ih uzdužno rezati.

Preljev za jelo pripremite u posebnoj posudi. Pomiješajte 1,5 kašike svake francuske gorušice, maslinovog ulja i limunovog soka. Sve komponente temeljito promiješajte.

Nasjeckajte listove salate rukama i stavite na tanjur. Morske plodove rasporedite u slojevima i začinite začinjenim umakom. Salatu ukrasite čeri paradajzom koji ste prethodno prepolovili.

Kada pripremate salatu, možete koristiti malu tajnu. Da bi jelo bilo bolje zasićeno, bolje je preliti preljev u malim obrocima nakon svakog sloja morskih plodova.

Završna faza u pripremi salate bit će ukrašavanje crvenim kavijarom, koji se može raširiti na male slajdove ili podijeliti u zasebna jaja. Imajte na umu da je bolje ovo jelo kuhati u porcijama. Na ovaj način možete pokazati više mašte.

Brza ocean salata sa papalinama

Ako nemate dovoljno vremena, ali želite goste ili članove porodice obradovati originalnim jelom, pokušajte pripremiti drugu verziju salate Ocean. Da biste to učinili, trebat će vam nekoliko kuhanih krumpira srednje veličine, dva kuhana jaja, zelena salata i konzerva papaline. Jelo možete začiniti začinjenim limunovim umakom na bazi maslinovog ulja i senfa.

Kuhajte krompir dok ne omekša i ogulite ga. Korensko povrće narežite na male kockice. Nasjeckajte listove salate rukama i složite u ravnomjerni sloj na tanjur. Na vrh krompir.

Jaja prepolovite i pažljivo ih postavite oko ivica tanjura. Papaline možete prepoloviti ili ostaviti netaknute, ovisno o njihovoj veličini. Po želji jelo možete diverzificirati svježim krastavcima narezanim na tanke trake.

Pripremite preljev za salatu sa jednakim količinama senfa, maslinovog ulja i limunovog soka. Ako se odlučite za majonezu, obratite pažnju na to da se okus jela više neće razlikovati po originalnosti.

Preporučuje se: