Kako Napraviti Sufle Od Lososa

Kako Napraviti Sufle Od Lososa
Kako Napraviti Sufle Od Lososa

Sadržaj:

Anonim

Norveški recept za nježni sufle od lososa koji se topi u ustima. Jelo je idealno za romantičnu večeru.

Kako napraviti sufle od lososa
Kako napraviti sufle od lososa

Neophodno je

  • Za sufle (10 porcija):
  • - file lososa ili pastrmke, 500 g;
  • - jaja, 2 kom.;
  • - krema (33-35%), 300 ml.
  • Za ukras:
  • - krem sir (npr. Mascarpone, Philadelphia)
  • - Crveni kavijar.

Instrukcije

Korak 1

Usitnite ribu na velike komade i nasjeckajte je u blenderu.

Korak 2

Bjelanjke umutiti sa soli, dodati vrhnje. Miješanje nastavite dok se ne zgusne.

Korak 3

Dodajte ribu u proteinsko-kremasti sufle. Dobivenu smešu sipajte u silikonske kalupe za pečenje.

Korak 4

Kalupe stavite u duboki lim za pečenje. Prelijte ga vodom tako da pokrije kalupe do sredine. Sufle pecite 35-40 minuta. u pećnici zagrijanoj na 180 stepeni.

Korak 5

Gotov sufle ohladite, a zatim ga izvadite iz kalupa.

Korak 6

Pomoću slastičarske šprice souffle ukrasite sirom (oko ivica), a u sredinu stavite crveni kavijar.

Preporučuje se:

Koja Je Razlika Između Lososa I Lososa

Koja Je Razlika Između Lososa I Lososa

Atlantski losos ili losos smatraju se ugroženom vrstom. Ali stručnjaci uzgajaju ovu ribu na farmama, pa je stoga ova poslastica dostupna tijekom cijele godine svima. Porodica lososa uključuje mnoge vrste riba, uključujući losos. Porodica lososa Losos (Salmo Salar) vrsta je lososove ribe koja pripada rodu plemenitog lososa

Kako Napraviti Klasični Sufle

Kako Napraviti Klasični Sufle

Prozračni mekani mliječni souffle zadivit će sve svojom teksturom i ukusom. Vrlo je jednostavno i zanimljivo ga pripremiti. Neophodno je - 3 kašike putera - 3 kašike brašna - 5 jaja - 0,5 žlice. mlijeko - 0,5 kašike šećera - sol - šećer u prahu - vanilin šećer Instrukcije Korak 1 Prvo trebate otopiti maslac, a zatim postepeno tamo dodavati brašno i sol

Kako Napraviti Sufle Od Ribe

Kako Napraviti Sufle Od Ribe

Ukusni i zdravi riblji sufle neće ostaviti ravnodušnima vašu porodicu i prijatelje. Ovo jelo je dijetalno i diverzificira prehranu djece i onih koji paze na težinu. Glavna tajna ovog jela je dodavanje umućenih proteina u mljevenu ribu, što čini souffle prozračnim i nježnim

Sufle Od Lososa

Sufle Od Lososa

Souffle se smatra jelom francuske kuhinje. Njegov glavni sastojak su tučeni bjelanjci. Ovo jelo je slatki desert, ali nije obavezno. Souffle se može napraviti od gotovo svega, čak i od lososa. Najvažniji uvjet su umućeni proteini u receptu, koji proizvodu daju nevjerojatnu lakoću i konzistenciju topljenja

Sufle Od Lososa U Polaganom Kuhaču

Sufle Od Lososa U Polaganom Kuhaču

Riba sa povrćem zdravo je i ukusno jelo. Predlažem da skuham sjajni riblji souffle u slow štednjaku. Jelo se priprema brzo i jednostavno. Navedena količina sastojaka dovoljna je za 4 porcije. Neophodno je - file lososa - 300 g