Mannik sa svježim sirom ispada neobično nježan i ukusan. Zabilježite jednostavan recept iz hrane koja vam je obično pri ruci.
Neophodno je
- Glavni sastojci:
- - svježi sir - 250-300 g,
- - jaja - 3 kom.,
- - šećer - 1 kašika,
- - griz - 1 kašika,
- - pavlaka - 100 ml,
- - soda ili prašak za pecivo - 1 kašičica,
- - vanilin (po ukusu) ili vanilin šećer (2 kašičice).
- Dodatni sastojci (opcionalno):
- - džem,
- - kondenzovano mleko.
Instrukcije
Korak 1
U veliku posudu izlomite 3 jaja, dodajte 1 šolju šećera, vanilin (po ukusu) ili vanilin šećer (2 kašičice) i dobro promiješajte.
Korak 2
Dodajte svježi sir (250-300 grama) i promiješajte. Može se koristiti bilo koja skuta.
Korak 3
U rezultujuću masu sipajte griz (1 šolja), ponovo dobro promiješajte.
Korak 4
Dodajte kiselu pavlaku (100 ml) i miješajte dobivenu masu.
Korak 5
Dodajte sodu bikarbonu ili prašak za pecivo (1 kašičica), promiješajte. Inače, uopće nije potrebno koristiti prašak za pecivo, jer sa sodom ispada ukusno i manje štetno.
Korak 6
Izlijte tijesto u podmazan pleh.
Korak 7
Stavite manu u rernu zagrejanu na 180 stepeni. Vrijeme pečenja: 45-55 minuta, dok ne porumeni.
Korak 8
Gotovu manu poslužite na stolu kao samostalni desert ili prelijte džemom, kondenzovanim mlijekom ili sirupom od bobica.
