Posna Pita Od Maka

Sadržaj:

Posna Pita Od Maka
Posna Pita Od Maka

Video: Posna Pita Od Maka

Video: Posna Pita Od Maka
Video: Pita od jabuka i maka - Posna pita predivnog ukusa koju često pravim 2024, Maj
Anonim

Posna pita od maka, pripremljena u periodu apstinencije od mesa, masne i mliječne hrane, diverzificira prehranu. Istovremeno, to neće kršiti crkvene temelje.

Posna pita od maka
Posna pita od maka

Neophodno je

  • pšenično brašno - 300 g,
  • suhi aktivirani kvasac - 1,5 žličice,
  • soda - oko 1,5 kašike,
  • granulirani šećer - 220 g,
  • biljno ulje - 2 kašike,
  • mak - 1 kašika,
  • krompirov škrob - 1 kašika,
  • sol -0,5 tsp

Instrukcije

Korak 1

Pripremite testo. U dubokoj posudi otopite kvasac u čaši vode. Dodajte kašiku biljnog ulja, kašičicu šećera i sol. Dodajte 260 grama brašna, zamijesite tijesto.

Korak 2

Pomiješajte čisti mak sa škrobom, brašnom, šećerom. Ulijte 60-80 ml vode.

Korak 3

Na radnom stolu razvaljajte tijesto u tanak sloj. Nadjev rasporedite po tijestu. Smotajte prazno u kolut.

Korak 4

Rolat izrežite oštrim nožem na režnjeve, čija širina treba biti 4 cm.

Korak 5

Stavite lepinje u okruglu posudu za pečenje. Položite ivicom prema dolje, čvrsto jedni prema drugima. Po završetku lepinje će se kombinirati u pitu.

Korak 6

Zagrijte rernu na 200 stepeni. Postavite lepinje. Pecite 40 minuta.

Preporučuje se: