Tepsije od slatke riže mogu biti i doručak i ručak istovremeno, jer su vrlo hranjive. Ukusni i jednostavni sastojci nalaze se u svakom domu i to je nesumnjivo još jedan plus. Riža tepsija sa džemom može se koristiti i kao desert.
Neophodno je
- - sol;
- - vanilin šećer;
- - šećer - 2 kašike;
- - puter - 20 g;
- - džem - 2/3 šolje;
- - pirinač - 1 čaša;
- - mlijeko - 2 čaše;
- - jaja - 2 kom.
Instrukcije
Korak 1
Isperite pirinač u vodi nekoliko puta. Zatim prokuhajte dok napola ne skuhate, bacite u cjedilo i zatim ulijte vruće mlijeko, kuhajte dok se ne skuha.
Korak 2
Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Kuhanu rižu začinite vanilijom, maslacem, šećerom, solju i umiješajte žumanjke.
Korak 3
Istucite bjelanjke dok se ne stvori čvrsta pjena, a zatim lagano umiješajte u smjesu. Stavite pripremljenu masu u kalup koji ste prethodno podmazali uljem.
Korak 4
Zagrijte rernu, stavite u nju posudu za pečenje i pecite dok ne porumeni. Pre služenja jelo prelijte vrućim džemom.
Korak 5
Gotove pirinčane tepsije možete koristiti sa vrućim i hladnim džemom, zajedno s mlijekom, kefirom, čajem ili kompotom.
