Mljevena pileća tepsija vrlo je ukusna i jednostavna za pripremu. Ako volite krumpir i bundevu, zapišite ovaj originalni recept i razmazite svoju porodicu.
Neophodno je
- 500 g mlevene piletine
- 9 krumpira,
- 700-000 g bundeve,
- 100 g tvrdog sira
- mala gomila zelenila (kopar, peršin ili cilantro),
- 2 režnja češnjaka
- 1,5 šolje majoneze,
- biljno ulje,
- sol,
- mljeveni crni biber.
Instrukcije
Korak 1
Naribajte beli luk i pomešajte sa majonezom. Sir naribajte na srednje ribežu.
Korak 2
Krompir skuhajte u ljusci, ohladite, ogulite i narežite na kriške.
Korak 3
Ogulite bundevu sa sjemenki i kože. Izrežite na tanke ploške i naribajte na srednje ribežu.
Korak 4
Nasjeckajte zelje i pomiješajte s mljevenim mesom i paprom i solju po ukusu.
Korak 5
Podmažite posudu za pečenje biljnim uljem ili položite na papir za pečenje.
U posudu za pečenje stavite sloj krompira, zatim sloj bundeve i dobro premažite umakom od majoneze. Položite polovinu mlevenog mesa na vrh. Zatim opet - sloj krumpira, bundeve, sosa i majoneze, svoje mleveno meso.
Pokrijte ovaj sloj krompirom i bundevom.
Premažite majonezom i prelijte ribanim sirom.
Solite i popaprite sve slojeve krompira.
Korak 6
Stavite tepsiju u rernu zagrejanu na 180 stepeni i kuhajte oko 45 minuta. Spremnost utvrdite krompirom, on bi trebao biti mekan i u donjem i u gornjem sloju.
