Ova torta je nježne teksture i izuzetno je jednostavna za pripremu. Može se poslužiti uz čaj, pripremljen za doručak ili večeru. Velika količina špinata sadržana u ovom jelu takođe ga čini zdravim i dodaje dašak pikantnosti.
Neophodno je
- - 2 sloja gotovog lisnatog tijesta;
- - 500 g sira ricotta;
- - 500 g svježeg ili smrznutog špinata;
- - gomila zelenog luka;
- - 200 g pavlake;
- - 5-7 sušenih paradajza;
- - sol i crni biber po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Tijesto odmrzavajte na sobnoj temperaturi. Stavite jedan sloj u posudu za pečenje, pazeći da napravite bočne stranice.
Korak 2
Rikotu prelijte pavlakom, sitno nasjeckanim špinatom i zelenim lukom. Začinite solju i paprom po ukusu. Pripremljeni nadjev ravnomjerno rasporedite po tijestu.
Korak 3
Sušeni paradajz narežite na sitne komade i pospite ih masom od skute. Prekrijte nadjev preostalim tijestom i stegnite ivice. Pecite 30-40 minuta na 180 ° C.