Tepsija Od Tikvica

Sadržaj:

Tepsija Od Tikvica
Tepsija Od Tikvica

Video: Tepsija Od Tikvica

Video: Tepsija Od Tikvica
Video: Štapići od Tikvica sa Tzatziki (Caciki) salatom 2024, Maj
Anonim

Najjednostavniji recept za tepsiju od tikvica zasigurno će oduševiti vas i vaše domaćinstvo. Potrebno je pedeset minuta za pripremu.

Tepsija od tikvica
Tepsija od tikvica

Neophodno je

  • Za šest porcija:
  • - tikvice - 1 kilogram;
  • - šest jaja;
  • - dva luka;
  • - nemasna pavlaka ili jogurt - 250 grama;
  • - naribani sir - 100 grama;
  • - biljno ulje - 2 kašike;
  • - crni biber, sol.

Instrukcije

Korak 1

Isperite tikvice, isečene na sitne komade. Mlade tikvice s tankom kožicom uopće ne treba guliti.

Korak 2

Stavite cjedilo na posudu, preklopite tikvice, pospite solju, promiješajte, ostavite deset minuta.

Korak 3

Na tavi zagrijte kašiku biljnog ulja, pržite nasjeckani luk dok ne postane proziran. U posudu umutite kiselo vrhnje i jaja. Dodajte naribani sir, promiješajte.

Korak 4

Ruke temeljito iscijedite tikvice, prebacite u posudu, dodajte luk, mješavinu pavlake, sol, začinite crnim biberom. Mix.

Korak 5

Podmažite posudu za pečenje biljnim uljem, stavite smjesu, poravnajte. Pecite pola sata na 180 stepeni. Tepsija treba biti zlatno smeđa. Prijatno!

Preporučuje se: