Razne vrste palačinki i palačinki popularne su tokom nedelje Maslenice. Ovaj je recept pogodan za sve koji se pridržavaju ograničenja upotrebe određenih vrsta hrane. Takođe, takve se palačinke mogu peći u postu, jer među sastojcima nema mleka i jaja.
Neophodno je
- - 2 šolje brašna;
- - 2 kašike žlice šećera;
- - 1 tbsp. kašika soli;
- - 2,5 čaše vode sa plinom;
- - maslinovo ili biljno ulje.
Instrukcije
Korak 1
U vodu postepeno dodajte brašno, a zatim šećer i sol.
Korak 2
Miješajte masu blenderom ili mikserom. Da bi tijesto ispalo bez grudica i da bi se dobro umijesilo, voda treba biti sobne temperature ili malo topla. Ne pretjerujte s miješanjem, inače će svi mjehurići iz tijesta nestati, a palačinke neće biti osjetljive.
Korak 3
Palačinke pecite u dobro zagrijanoj tavi, baš kao i obične palačinke s mlijekom. Ove palačinke možete poslužiti s obilnim punjenjem ili slatkim džemom.
