Potrebno je dugo vremena za izradu ove torte, oko tri sata. Ova se torta obično priprema za porodične praznike i bit će izvrstan poklon i dodatak svečanom stolu.
Prvo pečemo kolače. Dobio sam dva, a zatim sam ga prepolovio.
Izrada keksa:
- Uzmemo 6 jaja, odvojimo bjelanjke od žumanjaka i počnemo pjenjačiti.
- Zatim dodajte postepeno 400 g šećera i istucite u gustu, prilično gustu pjenu, dodajte i žumanjke.
- 1 vrećicu vanilin šećera i dalje tucite, zatim prosijte samo 400 g brašna, po 1 kašiku na isto mjesto i lagano promiješajte, tijesto je gusto.
- Izlijte u kalup, premazan maslacem, i stavite peći, biskvit se brzo peče, oko 15 minuta, provjerite spremnost čačkalicom. Izvadimo kolače, cool.
Krema za kuhanje, imam ih 2 vrste:
- Otopite 200 g čokolade na vodenoj kupelji, dodajte 20 g ulja šljive, limenku kondenzovanog mleka, mlevene orahe, mešajući bez prestanka, da se zgusne. Tada počinjemo premazivati prvu tortu.
- Također otopimo 2 pakovanja maslaca u vodenoj kupelji, postoji konzerva kondenzovanog mlijeka, orašastih plodova i vanilin šećera, miješajte dok se krema ne zgusne, nakon čega pokrijemo drugu tortu.
Izmjenjujemo kreme, crne, bijele, gornju tortu ukrašavamo prema našoj mašti (kriške kivija, banane, šljive itd.). Pokazalo se da je torta vrlo ukusna, ali traje jako dugo, a vrijeme je za hostesu jako skupo.
