Kao što znate, krompir je najkorisniji u pečenom obliku, bolje, naravno, u kori. Ali ako vam je originalno posluživanje jela važno, gomolje ćete morati „ogoliti“. Neobično posluživanje izazvat će samo pozitivne emocije i dodati apetit čak i takvom običnom jelu.
Neophodno je
- - krompir;
- - bijeli luk;
- - biljno ulje;
- - sol, biber i ostali začini po ukusu
Instrukcije
Korak 1
Ogulite gomolje krompira.
Korak 2
Krumpir izrežite na tanke ploške oštrim nožem, gulilicom za krompir ili posebnim rezanjem. Debljina bi trebala biti 1,5-2 mm.
Korak 3
Posolite krugove, popaprite i podmažite uljem.
Korak 4
Priprema posuđa za pečenje. Bilo koja duboka okrugla posuda za pečenje malog promjera ili silikonski kalupi će poslužiti. Podmažite ivice i dno uljem.
Korak 5
Krugove distribuiramo u oblicima počevši od bočnih strana do sredine, krećući se u krug, postavljajući krugove tako da nalikuju ruži.
Korak 6
Ogulite i iscijedite češnjak kroz prešu za bijeli luk. Začinite ih ružama, dodajte ostale začine po ukusu, a takođe ih podmažite uljem odozgo.
Korak 7
Šaljemo je u pećnicu zagrijanu na 200 ° C. Pečemo ovisno o pećnici: od 45 min. i više dok ne budete spremni.
Korak 8
Izvadite iz kalupa, poslužite vruće sa začinskim biljem i svježim povrćem.
