"Krompir" - jedan od kolača koji se najlakše priprema, ali ništa manje ukusan!
Neophodno je
Čaša mlijeka (200 mililitara), 100 grama maslaca, 2 kašičice brašna, 2 kašike šećera, 1 jaje, vanilin - na vrhu noža, 300 grama kolača od kratkog tijesta (poput "Jubileja"), 3 žlice kakaa, 50 grama oljuštenih oraha
Instrukcije
Korak 1
Sitno nasjeckajte orahe, kolačiće nasjeckajte na mrvice. Kombinirajte kolačiće s orasima i dvije kašike kakaa.
Korak 2
U malu količinu mleka dodajte šećer, brašno i vanilin. Dobro promiješajte dok ne postane glatko bez grudica.
Korak 3
U smjesu istucite jaje i promiješajte. Preostalo mlijeko zagrijte na laganoj vatri, ali nemojte kuhati. Smanjite toplotu na najnižu.
Korak 4
U vruće mleko u tankom mlazu ulijte smešu jaja i mleka uz neprestano mešanje.
Korak 5
Nakon što se smjesa zgusne, dodajte ulje i miješajte dok se potpuno ne otopi. Isključi vatru.
Korak 6
Ulijte vruću kremu u kekse s orasima i kakaom.
Korak 7
Oblikujte kolače, uvaljajte u preostali kakao i stavite u frižider 5-6 sati.
