Multivar je pomoćnik svake moderne domaćice. Štedi nam vrijeme i pomaže u očuvanju korisnih svojstava proizvoda. Pečeno u slow štednjaku ispada vrlo sočno, apetitno i ukusno.
- pola kilograma bilo kog mesa
- 500 grama šampinjona (po vašem ukusu)
- kilogram krompira
- 100 ml teške kreme
- 100 ml pavlake
- čašu vode
- par luka
- začini i sol po ukusu
- lovorov list, zelje
- malo biljnog ulja
Priprema:
1. Ogulite, isperite i nasjeckajte gljive, meso i povrće. Meso isecite na kockice (oko 1,5x1,5 cm), krompir - proizvoljno, pečurke - na kriške, luk - na pola prstena.
2. U posudu multivarke ulijte malo ulja, stavite meso, zatvorite poklopac i ostavite u režimu "Pečenje" 20 minuta.
3. Zatim dodajte pečurke, luk u meso i dinstajte još 15 minuta.
4. Zatim sipajte krumpir u sporo kuhaču, dodajte začine po ukusu i posolite.
5. Kiselu pavlaku i kajmak pomešajte sa vodom i prelijte ovu smešu preko pečenja, promešajte.
6. Sve dinstajte još 15-20 minuta u režimu "Pečenje", miješajući jelo nekoliko puta za to vrijeme.
Nakon isključivanja tajmera, pečenicu možete ostaviti da se znoji još pola sata. Divno pečenje sa minimalno vremena je spremno! Njegov delikatan ukus i apetitnu aromu nesumnjivo će cijeniti svaki član porodice.
