Tajlandska Salata Od Jaja

Sadržaj:

Tajlandska Salata Od Jaja
Tajlandska Salata Od Jaja

Video: Tajlandska Salata Od Jaja

Video: Tajlandska Salata Od Jaja
Video: Plastična jaja iz Kine 😫 2024, Maj
Anonim

Postoje jela koja se jednostavno pripremaju, ali izgledaju neobično i lijepo. Na primjer, tajlandska salata od jaja. Ima zanimljiv, slatko-slani ukus, kombinirajući blagodati pilećih jaja, začinjenu nijansu sojinog umaka i blistavu aromu cilantra.

Tajlandska salata od jaja
Tajlandska salata od jaja

Neophodno je

  • - jaja - 6 komada
  • - luk - 1 komad
  • - čili papričica - 1 komad
  • - beli luk - 2 karanfilića
  • - biljno ulje - 300 ml
  • - soja sos - 40 ml
  • - šećer - 50 g
  • - cilantro - 5 g

Instrukcije

Korak 1

Ogulite luk, beli luk. Nasjeckajte luk. Nasjeckajte bijeli luk.

Korak 2

Prepolovite čili. Uklonite sjeme. Nasjeckajte sitno.

Korak 3

Ulijte u fritezu, zagrijte ulje. Umočite papar, luk, beli luk. Kuvati 3 minute.

Korak 4

Stavite povrće na salvetu. Da biste to učinili, koristite kašiku sa šupljinom. Pustite da se ulje isprazni.

Korak 5

Skuvajte jaja. Ohladite ih, očistite. Umočite jaja u maslac u kojem se kuhalo povrće. Pržite ih 3 minute. Stavite na salvetu.

Korak 6

Kombinirajte soja sos u loncu sa šećerom. Smjesu zagrijavati na štednjaku dok se šećer ne otopi. Pomiješajte lišće cilantra sa lukom.

Korak 7

Jaja narežite na četvrtine. Stavite ih na pladanj. Dodajte luk, sos. Salata spremna.

Preporučuje se: