Kako Kuhati Meso U Kazanskom Stilu

Sadržaj:

Kako Kuhati Meso U Kazanskom Stilu
Kako Kuhati Meso U Kazanskom Stilu

Video: Kako Kuhati Meso U Kazanskom Stilu

Video: Kako Kuhati Meso U Kazanskom Stilu
Video: Как готовить бамию по-египетски или окра из «Интерстеллар» в томатном соусе 2024, Novembar
Anonim

Meso u stilu Kazana vrlo je zadovoljavajuće, ukusno, rafinirano i aromatično jelo. Meso je vrlo zdravo jer sadrži puno proteina. Možete koristiti bilo koje meso: janjetinu, teletinu, svinjetinu.

Kako kuhati meso u kazanskom stilu
Kako kuhati meso u kazanskom stilu

Neophodno je

  • - 300 g mesa sa kostima
  • - 40 g luka
  • - 30 g ghee-a
  • - 30 g pavlake
  • - 20 g belog luka
  • - 250g. krompir
  • - sol, biber, začinsko bilje

Instrukcije

Korak 1

Prvo temeljito isperite meso. Zatim narežite jagnjeću ili teleću lungiju na dijelove (u porciji treba biti jedna ili dvije kosti).

Korak 2

Natrljajte solju, biberom i pržite u vrlo zagrijanoj tavi dok ne porumeni.

Korak 3

Zatim stavite komade mesa u duboku tavu, dodajte juhu, prženi luk, pavlaku.

Korak 4

Na to stavite odvojeno prženi krompir, pokrijte poklopcem i dinstajte dok ne omekša.

Korak 5

Gotovo jelo pospite sitno sjeckanim bijelim lukom i poslužite na stolu u istoj posudi.

Preporučuje se: