Svi će se pileći kotleti svidjeti svima, posebno djeci. Ovo jelo, zahvaljujući svom ukusu, prešlo je iz svečanog u svakodnevno. Mogu se kuhati vrlo brzo, bolje ih je koristiti sa umakom od začinskog bilja, češnjaka i pavlake ili s kečapom.
Neophodno je
- - beli luk - 1 karanfilić;
- - biber;
- - sol;
- - brašno - 3 kašike;
- - majoneza - 3 kašike;
- - jaje - 2 kom;
- - pileći file - 500 g.
Instrukcije
Korak 1
Pileći file iseći na male kockice. To bi trebale biti dojke bez kostiju i kože. Bacite jaja sa brašnom i majonezom. Pomiješajte pregusto tijesto sa kefirom ili mlijekom. Začinite paprom i solju.
Korak 2
Da biste dodali lagan ukus, dodajte češnjak protisnut kroz prešu. Dobiveno tijesto pomiješajte sa nasjeckanim komadićima piletine. Na srednjoj vatri zagrijte tavu s uljem.
Korak 3
Žlicom dodajte smjesu u tavu i napravite svaku pljeskavicu u spljošteni somun. Pržite dok ne porumeni s obje strane ispod poklopca. Mogu se poslužiti uz prilog topli ili hladni, kao dio sendviča.
