Recept za slučaj da su gosti već na pragu i trebate brzo dogovoriti nešto za čaj.
Neophodno je
- Za 2 porcije:
- - 50 g čokolade 72%;
- - 50 g putera;
- - 2 mala jaja;
- - 50 g šećera od trske;
- - 50 g brašna
- - 0,5 tsp brašno;
- - korica pola naranče;
- - 2 kašike svježe iscijeđeni sok od naranče.
Instrukcije
Korak 1
Čokoladu otopite na maslacu (to se može učiniti u mikrotalasnoj ili na vodenoj kupelji) i miješajte dok ne postane glatka.
Korak 2
Istucite jaja sa šećerom u prilično prostranom kontejneru. Dodajte koricu naranče i sok. Prosijte brašno sa praškom za pecivo na jaja, promiješajte.
Korak 3
Ulijte smjesu maslaca i čokolade, ponovo promiješajte dok ne postane glatka, ulijte u kalupe i kuhajte 2-3 minute na 1100 vati. Ako je vaša pećnica manje snažna, povećajte vrijeme na 4 minute. Ostavite kolač u njemu još 5 minuta. Zatim prebacite na rešetku dok se potpuno ne ohladi. Uživajte u čaju.
