Ako su vam u kanti za hljeb dosadili ostaci kruha s maslacem, dajte im drugi život praveći ovaj kraljevski desert!
Neophodno je
- Za 6 osoba:
- - 1,5 žlice. maslac;
- - 160 ml putera od kikirikija;
- - 300 ml mleka od orašastih plodova;
- - 3 jaja;
- - 80 ml šećera;
- - vanilin na vrhu noža;
- - 1 baguette;
- - 160 ml džema po vašem izboru.
Instrukcije
Korak 1
Prvo izvadite mlijeko i jaja iz hladnjaka: trebali bi biti sobne temperature. Baget izrežite na kocku sa stranicom od 2 cm. Zagrijte rernu na 180 stepeni.
Korak 2
Maslac otopite u vodenoj kupelji ili mikrotalasnoj pećnici. Kalup u kojem ćemo peći podmažite malom količinom, a ostatku dodajte puter od kikirikija i držite ga na srednje jakoj vatri, miješajući dok se ne rastvori. Maknemo sa štednjaka.
Korak 3
U smešu ulijte mleko, dodajte jaja, šećer, vanilin, mešajte dok ne postane glatko (najbolje mikserom).
Korak 4
Kruh rasporedimo u prostranu posudu i napunimo ga rezultirajućom masom. Ostavite da se namače 10 minuta, a zatim prebacite u kalup. Stavite džem na vrh "kapi" hljeba.
Korak 5
Pripremite prilično duboku formu malo više od forme s pudingom. U nju stavimo buduću slasticu i do sredine ulijemo vodu. Sada se može poslati u pećnicu na 50 - 60 minuta. Vrh rumenila će vam reći kada izvaditi puding! Ostavite da odstoji još 30 minuta i poslužite.
