Svježa i lagana juha od povrća u kaši brzo se i lako priprema. Osnovu krem sira i juhe od tikvica nadopunjuje kuvani krompir i piletina. Prerađeni sir čudesno transformira jelo, ispada nežno i kremasto. U supu možete dodati kuvano jaje ili krutone.
Neophodno je
- - 700 grama svježih ili smrznutih tikvica;
- - 200 grama topljenog sira;
- - 200 grama pilećeg filea;
- - 150 grama luka;
- - 200 grama krompira;
- - biber i sol.
Instrukcije
Korak 1
U lonac ulijte oko 1 litre vode, stavite u njega pileći file, dodajte biber, sol, stavite na vatru, pustite da zavri.
Korak 2
Tikve narežite na uzdužne kriške.
Korak 3
Ogulite krompir, nasumično narežite na komade.
Korak 4
Ogulite luk, sitno nasjeckajte.
Korak 5
Bacite krompir u kipuću vodu, kuhajte oko 20 minuta.
Korak 6
Uklonite gotov file i krompir, pokrijte tanjirom.
Korak 7
Stavite luk u čorbu. Dodajte tikvice. Prokuhajte. Kuhajte oko 20 minuta, dok se tikve ne skuvaju.
Korak 8
Sadržaj posude izlijte u blender, istucite dok ne postane glatko.
Korak 9
Sipajte juhu nazad u lonac, dodajte topljeni sir, promešajte, zagrevajte supu dok se sir potpuno ne otopi.
Korak 10
Vratite krompir u lonac.
Korak 11
Filete narežite na kockice i dodajte i supi.
