Nježni Ekleri

Sadržaj:

Nježni Ekleri
Nježni Ekleri

Video: Nježni Ekleri

Video: Nježni Ekleri
Video: ЭКЛЕРЫ КЛАССИЧЕСКИЕ Все тонкости приготовления / CLASSIC ECLAIRS 2024, Marš
Anonim

Ko ne voli uživati u nečemu ukusnom. To se posebno odnosi na djecu. Penjaju se kroz ormare i torbe u potrazi za poslasticom. Skrećem vam pažnju recept za eklere sa kondenzovanim mlijekom.

Nježni ekleri
Nježni ekleri

Neophodno je

Trebat će vam: voda, brašno, maslac ili margarin, jaja i kondenzirano mlijeko

Instrukcije

Korak 1

Uzmemo 1 čašu vode i prokuhamo. Rastopite polovinu pakovanja putera.

Lagano umiješajte čašu brašna da nema grudica. Skinuti sa vatre i ohladiti.

Korak 2

Istucite 5 jaja, dodajte tijestu, promiješajte. Masa treba biti lepršava i prozračna.

Korak 3

Eklere širimo kašikom na lim za pečenje koji smo prethodno podmazali uljem. Ostavljamo male praznine između eklera kako se ne bi slijepili. Stavili smo peći na 10 minuta.

Korak 4

Za pripremu kreme umijesite 1 paket maslaca i istucite sa kondenziranim mlijekom.

Dobijamo gotove eklere. Kremu rasporedimo iznutra pomoću slastičarske šprice.

Ako želite, u kremu možete dodati kakao, orahe, suho voće.

Preporučuje se: